Фильтрационный аппарат служит для отделения дробины от солодового сусла. Фильтрованное сусло отводится от чана по сусловым трубам в фильтрационную батарею, снабженную приемником для сусла.
Сусловарочный танк используется для кипячения сусла с хмелем и представляет собой цилиндрический аппарат со сферическим двойным дном, образующим паровую рубашку.
Гидроциклонный танк предназначен для осветления сусла. Прокипяченное в заторно-сусловарочном аппарате сусло перекачивают в гидроциклонный аппарат (ГЦА) на осветление.
Танк брожения предназначен для главного брожения. Главное брожение ведется в стационарных танках брожения при температуре 5-14 градусов. В результате главного брожения получают молодое пиво.
В ЦКТ происходит сбраживание и созревание сусла в одной емкости без дополнительного перемещения продукта, с целью избежать риска попадания кислорода воздуха в продукт.
CIP-мойка (СИП-мойка) представляет собой автоматизированную систему, которая используется на пищевых предприятиях, для безразборной мойки оборудования и трубопроводов.
Мойка кег производиться в автоматическом режиме включающей в себя мойку горячей водой, щелочными и кислотными растворами, ополаскивание холодной водой и стерилизацию водяным паром.
Купажная емкость, предназначена для охлаждения готового продукта, используемого в производстве газированной воды до температуры +3..+8 С, перед поступлением в сатурационную установку.
Варочный котел предназначен для варки сиропа, солода, несоложенных продуктов и сусла. На верхнем днище котла установлен механизм для перемешивания содержимого.
Сатуратор используется для постоянного насыщения углекислым газом жидкостей, при производстве газированных напитков и минеральных вод.
В сатураторе используется колонна деаэрации.
«Глазировочная машина КОГ» предназначена для нанесения шоколадной или иной глазури на различные виды кондитерских изделий, таких как: корпуса конфет, зефир, мармелад, бисквиты, печенье, вафли и т. п.
«Глазировочная машина КОГ» предназначена для нанесения шоколадной или иной глазури на различные виды кондитерских изделий, таких как: корпуса конфет, зефир, мармелад, бисквиты, печенье, вафли и т. п.
Конвейер охлаждающий КО-400 предназначен для охлаждения кондитерских изделий после нанесения глазури. Применяется на предприятиях кондитерской промышленности в составе глазировочных линий.
Уже более 10 лет мы производим оборудование для пивоваренной, кондитерской и сельскохозяйственной отраслей. Можем выполнить любое емкостное оборудование и его ремонт.