Гидроциклонный танк предназначен для осветления сусла. Прокипяченное в заторно-сусловарочном аппарате сусло перекачивают в гидроциклонный аппарат (ГЦА) на осветление. Поступление сусла в сосуд ГЦА выполняется по касательной к образующей цилиндра аппарата, таким образом, происходит закручивание потока под напором насоса. Весь объем сусла при наполнении раскручивается, что приводит к интенсивному оседанию белковых и хмелевых взвесей и собиранию их в плотную и компактную горку в центре дна аппарата.
|
Техническая характеристика
типового гидроциклонного аппарата
производства КБ-Технологии
|
Наименование параметра
|
Единица измерения
|
Характеристики
|
|
Объем полный
|
м3
|
3.3
|
|
Объем рабочий
|
м3
|
3,0
|
|
Рабочая среда
|
|
сусло
|
|
Рабочее давление
|
|
атмосферное
|
|
Температура рабочей среды
|
С
|
+60…+90
|
|
Внутренний диаметр емкости
|
мм
|
1500
|
|
Наружный диаметр
|
мм
|
1700
|
|
Высота емкости
|
мм
|
2670
|
|
Материал емкости
|
|
Сталь AISI 304
|
|
Масса емкости
|
кг
|
380
|
|
Гидроциклонный танк предназначен для осветления сусла. Прокипяченное в заторно-сусловарочном аппарате сусло перекачивают в гидроциклонный аппарат (ГЦА) на осветление.
